Mise en bouche
Portion Saucisson
Saucisson Corse coupé en tranchePar 100g6 €Trio apéro
Tapenade d'olives noire, caviar d'aubergine à la ciboulette, olives vertes, gressins14 €
Les Salades
La végétarienne
Salade mesclun, tomates grappes, tomme de brebis corse, basilic, croutons nature, assaisonnement maison12 €La méditarranéenne
Salade mesclun, tomates grappes, charcuteries corses, tomme de brebis corse, pois chiches, échalotes, assaisonnement maison17 €
Les Planches
La Casgiu
Assortiment de fromages corses : Tomme de brebis, fleurs du maquis (chèvre), Passu de brebis, Brocciu frais AOP (hors saison remplacé par une brousse fraîche)18 €La Castagniccia
Assortiment de charcuteries corses : Coppa, lonzu, saucisse sèche fumée, saucisson de sanglier20 €La Paese
Assortiment mixte charcuteries et fromages corses : Saucisson corse, coppa, lonzu, tomme de brebis, Fleurs du maquis (chèvre), passu de brebis25 €
Bières Corses
Colomba Bianca
33cl3,5 €Pietra Châtaigne
33cl3,5 €Pietra IPA
33cl3,7 €
Vin en Vrac
Non disponible à la livraison
Au verre en carton
12cl2,5 €Au Pichet
Pichet non fourni, 50cL6,9 €
Vin en Bouteille
Terra Vecchia IGP Corse
Rouge, Blanc, Rosé12 €Vecchio, cuvée Collezzione, IGP Île de Beauté
Rouge, Blanc19 €Clos Fornelli AOP Corse
Rouge19 €Clos Columbu, Tribbiera, AOP Corse
Blanc19 €Sant Armettu, AOP Sartène
Rouge22 €Clos Poggiale, AOP Corse
Rouge, Blanc22 €Comte Péraldi, AOP Ajaccio
Rouge22 €